Top 16 địa chỉ ăn mì tim cật ngon nhất ở Hà Nội
Có thể với những bạn sành ẩm thực miền Nam, mì tim cật Hà Nội nghe có vẻ xa lạ, nhưng đây lại là món ăn có từ lâu đời, tạo nên nét đẹp đặc sản của Thủ đô. Bạn đã bao giờ thưởng thức món mỳ tim cật chua cay chưa? Nếu chưa thì cũng cùng với chúng tôi “phá đảo” Top 16 địa chỉ ăn mì tim cật ngon nhất ở Hà Nội qua bài viết sau đây nhé.
Mì Chinh
Quán Mì Chinh là một quán ăn truyền thống chuyên về mì tim cật. Nếu chưa xác định được địa điểm cho buổi hẹn hôm nay, ngại gì không chọn ngay một bát mỳ tim cật ngon lành cho chiếc bụng đói của mình nhỉ? Bát mì có nhiều tim bầu dục, ăn kèm với rau cải cho bớt ngấy. Nước dùng được ninh với xương đơn giản, không cầu kỳ như nước dùng phở hay các món bún khác nhưng vẫn nhận thấy rõ mùi thơm ngọt của tim bầu dục. Hơn hết phải kể đến đĩa mì tôm nêm ớt cay và vắt quất chua chua thêm xíu ớt dầm cay cay ăn cùng thì quá tuyệt vời.
không quá khó để tìm đến quán Mì Chinh bởi quán rất hân hạnh được đón tiếp bạn. Mỳ tim cật thơm ngon đang chờ bạn đến thưởng thức, nhanh chân đến cửa hàng nhé. Chỉ bỏ ra chưa đến 40.000 đồng, bạn đã có thể “húp” trọn một tô mì thơm ngon, hợp vệ sinh và bổ dưỡng. Đây là điều rất đáng khen ở một địa chỉ bình dân như Mì Chinh. Không chỉ vì món ăn ngon mà còn vì cảm giác ấm cúng mà quán đã tạo ra. Thực khách đến đây thường sẽ thích ngồi vỉa hè để thưởng thức món mì nóng hổi trong tiết trời Hà Nội. Vừa ăn món ngon vừa ngắm phố phường tấp nập người qua kẻ lại thì còn gì bằng?
- Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng
Thông tin liên hệ
Quán Quen Mỳ chua cay
Hà Nội dạo này trời hay mưa, buổi tối mát mẻ mà được đi ăn một mì tim cật chua cay thì đúng là “hết bài”. Quán Quen Mỳ chua cay là một địa điểm lâu năm nhưng gần đây lại được review nhiều nên càng hot hơn nữa. Một tô mì thập cẩm bao gồm mì tôm sợi dai, giá, tim heo, rau cải ngọt, mọc, bầu dục, nước dùng có vị chua cay, lúc ăn nóng là tha hồ mà tận hưởng cái ngon miệng mà tô mì mang lại.
Topping được xào săn lại đậm đà gia vị, nước dùng thì phải gọi là “đỉnh của chóp”, đậm đà vừa miệng, chua chua cay cay, ăn với miếng tim giòn giòn thái to nữa thì cứ gọi là ngon khỏi chê. Cật ở đây được làm sạch sẽ nên không có mùi hôi, giá đỗ và rau cải ăn kèm cũng cho rất nhiều để đỡ ngấy. Hơn nữa còn có mọc, quẩy gọi thêm. Ngoài mì nước, Mì chua cay Quán Quen còn có cả mì xào. Mỳ tim cũng có nhiều topping cho bạn lựa chọn. Nếu bạn sợ ăn mì cay nóng thì đừng lo. Quán có máy lạnh chiều lòng các thực khách. Tóm lại, đây là một trong những quán mì tim cật chua cay ngon tại Hà Nội mà bạn nên thử.
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Thông tin liên hệ
Mỳ Chua Cay Chị Tâm
Nếu nhắc đến mì tim cật, đặc biệt là mì chua cay mà không nhắc đến Mỳ Chua Cay Chị Tâm thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Không ngoa khi nói đây là một trong các hàng mì tim chua cay ngon nhất Hà Nội. Nếu lần đầu đến quán chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì quán đông, đặc biệt là vào buổi tối. Thứ ghi điểm quan trọng nhất ở đây chính là nước dùng chua cay thần thánh. Bạn có 2 lựa chọn là mì trộn và mì nước. Nếu thích ăn đậm đà hơn thì mì trộn là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Một tô mì to “chà bá lửa”, topping đầy ắp tim, cật, óc, trứng non, mọc và các loại rau ăn kèm. Cuống tim giòn ngon mà không bị hôi, mọc mềm và rất ngọt. Thêm chút nước dùng chua chua cay cay thật là ngon quên cả lối về.
Do sự nổi tiếng của Mỳ Chua Cay Chị Tâm nên quán khá đông khách. Nếu vội bạn nên cân nhắc hoặc có thể đến vào khoảng 5h chiều. Buổi tối bạn sẽ phải xếp hàng để chờ tới lượt đấy. Nhưng vì muốn được thưởng thức đồ ăn ngon nên nhiều người cũng bất chấp chờ đợi. Chủ quán cũng rất nhiệt tình, dù quán đông khách nhưng vẫn chuẩn bị món ăn rất chu đáo.
Thông tin liên hệ
Mì chua cay Mai béo - 48 Hàng Tre
Mì tim cật là món ăn bổ dưỡng được người Hà Thành được yêu thích trong nhiều năm qua. Chỉ cần tìm đến địa chỉ Mì chua cay Mai béo – 48 Hàng Tre là bạn sẽ được phục vụ bát mỳ tim cật Hà Nội ngon đúng điệu. Quán đặc biệt đông vào buổi tối, dường như hơi nóng từ tô mì chua cay Hàng Tre sẽ giúp làm ấm cơ thể, vừa ngon vừa no bụng. Sợi mì trứng vàng dai dai, không quá nhuyễn, khi ăn rất thấm gia vị. Húp chút nước dùng chua cay trong veo lại càng đã. Tim cật rất tươi, to và không bị khô. Cật dai giòn, gan có vị bùi bùi, ăn kèm với mì và cải xanh thì hấp dẫn không thể tả, vừa bổ dưỡng vừa an toàn.
“Cực phẩm” của quán Mì chua cay Mai béo – 48 Hàng Tre có lẽ là nước dùng. Nước dùng được nấu từ cà chua nê có màu đẹp mắt. Sau đó, chủ quán còn cho thêm tỏi, ớt để nước dùng thêm đậm đà. Tuy có tỏi nhưng mùi hương của bát mì không bị hăng khó chịu. Khi có khách gọi, từng vắt mì tươi ép được trụng qua để giữ độ giòn, sau đó xếp dưới đáy tô, cho thêm nguyên liệu vào. Nào là cải ngọt được chần sơ với nhiều thịt bò, tim, gan và bầu dục cũng được trụng chín tới. Tất cả đều được chế biến chuyên nghiệp với độ chín vừa đủ để thực khách cảm nhận được vị tươi ngọt của thịt, không bị cứng. Nếu chọn mì tim Hàng Tre nơi đây là địa điểm dừng chân cho bữa ăn tối thì đừng sợ quán bán đồ cũ nhé. Mọi thứ đều tươi ngon để làm nên món mỳ tim trứ danh dành cho bạn.
- Giờ mở cửa: 07h00 – 13h00 | 17:00 – 22:30
- Giá: 40.000 – 50.000 đồng
Thông tin liên hệ
Anh Linh Quán
Anh Linh Quán là một quán mì tim cật chua cay gần đây đã được lòng rất nhiều thực khách, từ già, trẻ, lớn, nhỏ, ai ai cũng “chết mê chết mệt” với tô mì tim của Anh Linh Quán. Thực sự, bất cứ ai cũng khó có thể cưỡng lại hình ảnh vắt mì dai giòn ngập trong nước dùng màu nâu đỏ sanh sánh “cực chất”. Ai thích ăn mì nóng thì đừng bỏ qua món mỳ tim cật ở đây nhé.
Món mì tim cật chua cay ở Anh Linh Quán được chế biến khá đơn giản. Các loại nguyên liệu được trần rất kĩ và vừa vặn giúp cho tim, cật chín mềm nhưng vẫn giữ lại được độ mọng nước. Điểm cộng của quán chính là topping nhiều và vắt mì to, đã ăn là chỉ có no căng bụng. Tim được thái lát dày, cật to để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán khá đông nhưng thao tác của chủ quán lúc nào cũng nhanh nhẹn nên bạn không phải đợi lâu để thưởng thức món ngon.
Không chỉ chào đón người dân địa phương mà cả khách du lịch. Giữa Hàng Đẫy rộng mênh mông, quán mì tim Anh Linh tuy hơi nhỏ nhưng chất lượng không hề thua thiệt những tiệm mì tim cật ở Hà Nội khác. Thực đơn của quán cũng đa dạng với nhiều món mì. Không chỉ có mì cật hấp dẫn mà còn có mì xào giòn, mì bò cho bạn lựa chọn. Nước dùng ở đây ngọt thanh, vắt thêm vài múi chanh tươi là ngon đúng đỉnh. Khi ấy, phần nước sẽ chuyển sang vị hài hòa và có cái ngọt dịu nhẹ, lại có thêm vị chua chua thanh thanh, tổng thể vô cùng hấp dẫn. Tim, gan, cật của Anh Linh Quán cũng được thực khách nhận xét là rất nhiều và đẫm gia vị. Tuyệt vời hơn, bạn có thể thưởng thức riêng bằng cách chấm với gia vị mì tôm được vắt chanh và ớt tươi nhé!
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
Thông tin liên hệ
Mì tim cật Huỳnh Thúc Kháng
Quán mì tim cật ngon nhất nhì và được lòng các tín đồ ẩm thực đó chính là Mỳ tim cật Huỳnh Thúc Kháng. Tim và bầu dục đều rất tươi và ngon, cô chủ cũng rất cẩn thận, gọn gàng và sạch sẽ. Một tô khá đầy đặn, tất cả hòa quyện với nước dùng màu đỏ thanh thanh, có vị chua chua cay cay rất ngon. Đặc biệt ở đây không chỉ có tim, gan bầu dục mà còn có cả bò nữa. Phần nuớc chấm phải nói là siêu ngon nên bạn hãy chấm topping cho thật đẫm vào nhé.
Quán Huỳnh Thúc Kháng đã nhận được vô số đánh giá 5 sao từ khách hàng. Mì rất ngon, nước dùng thanh, topping tươi, ngọt và săn nên nhai giòn giòn sật sật chứ không hề bị hôi. Thực đơn quán rất đa dạng, có nhiều loại topping ăn kèm ngoài tim và cật như bò, óc, cuống tim, trứng chần,… Nếu thèm mỳ tim thì đây đúng là địa chỉ bạn nên trải nghiệm. Chúng tôi tin rằng đến với Mì tim cật Huỳnh Thúc Kháng bạn sẽ không phải thất vọng.
Thông tin liên hệ
Hai Anh Em - Mỳ Chua Cay
Những “fan” cuồng của các món mì nóng thì không thể bỏ qua món mì tôm cật chua cay đã lọt vào “top” ngon nhất nhì Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở rất nhiều nơi ngay trung tâm thủ đô, chúng tôi đã tìm được một quán ăn vô cùng hấp dẫn mang tên Hai Anh Em – Mỳ Chua Cay để giới thiệu cho bạn đọc trong danh sách này.
Quán Hai Anh Em – Mỳ Chua Cay có các món mì ăn kèm tim cật như:
- Mì bò mọc cật
- Mì mọc cật
- Mì bò cật
- Mì tim
- Mì cật
- …
Mì tim cật Hai Anh Em rất đơn giản. Các nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đó đem rửa sạch, chế biến hợp vệ sinh, tim, cật chín mềm, giữ được độ mọng nước chứ không hề bị hôi. Điểm nổi bật của tô mì là vắt mì to và phần topping nhiều, càng ăn càng mê. Tim thái lát dày, cật to để đảm bảo no nê cho thực khách. Không chỉ có người dân địa phương mà ngay cả khách du lịch cũng tìm đến quán mỳ tim cật chua cay Hai Anh Em để thưởng thức món đặc sản của HN.
Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 20:00
Thông tin liên hệ
Dung - Mì Tim Cật - Phủ Doãn
Dung – Mì Tim Cật – Phủ Doãn cũng được mở từ lâu rồi, ít quảng cáo nhưng lại có nhiều người biết bởi phục vụ món mì tim ngon đúng điệu. Quán không quá lớn, không sang trọng nhưng vẫn giữ được cái hồn Hà Nội bao năm qua. Quán chỉ là một quán vỉa hè nhưng từ đầu Phủ Doãn, bạn sẽ thấy biển hiệu sáng trưng của quán. Mì ở đây có nước dùng ngọt thanh, được ninh từ xương. Nếu muốn ăn chua cay hơn, bạn hãy cho thêm dấm ớt. Bát mì cũng có nhiều rau cải, tim và cật xào. Ngoài ra còn có thêm cuống tim nhai sần sật.
Chủ quán thường trụng vắt mì rất nhanh rồi xếp xuống đáy bát để khi ngập trong nước dùng ngọt thanh mà vẫn giữ được độ giòn. Vắt mì vàng tươi ẩn hiện trong nước dùng màu cam cam xinh xắn có thêm tim, cật và không bị quá mềm. Mùi thơm của mì thoang thoảng rất hấp dẫn khiến ai đi ngang cũng đều bị “thôi miên” mà không biết mình đã đặt chân vào quán từ bao giờ. Khi nhân viên bưng tô mì đến bàn, hơi nóng vẫn còn trên bát, nhâm nhi tô mì nóng hổi cũng đủ làm dịu đi ngày đông se lạnh. Đối tượng phục vụ chủ yếu của Dung – Mì Tim Cật – Phủ Doãn là những người có thu nhập trung bình nên giá cả không quá cao. Đây còn là địa chỉ cho những ai quá bận rộn với công việc.
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
Thông tin liên hệ
Dũng Béo Quán - Mỳ Tim Cật & Gà Tần
Nếu buổi tối đói bụng và muốn tìm một quán ăn ngay trên phố thì hãy đến con phố Lương Định Của để ăn mì tim tại Dũng Béo Quán – Mỳ Tim Cật & Gà Tần nhé. Tại đây không có bất cứ biển quảng cáo nào, cách duy nhất để nhận biết quán là dòng người tấp nập ngồi nhâm nhi tô mì trên vỉa hè. Hỏi ra mới biết anh chủ quán tên Dũng, bán ở đây đã rất lâu rồi.
Dũng Béo Quán – Mỳ Tim Cật & Gà Tần không giống những quán khác, không có nước cà chua hay nước tỏi ớt, mì ở đây chỉ là mì rau cải hương vị truyền thống. Tuy nhiên, sự đơn giản này lại là cái đặc trưng riêng của Dũng Béo Quán. Từ khoảng 20h00, quán đã khá đông, nếu ghé vào buổi tối cuối tuần bạn sẽ phải đợi tầm 10 phút. Tuy nhiên, 10 phút đó rất đáng giá khi được thưởng thức tô mì tim nóng hổi đang là “cơn sốt” thu hút nhiều thực khách như hiện nay đấy nhé. Qua đó, chúng tôi tin rằng đây sẽ là một trong số những quán mỳ tim cật ngon và rẻ ở Hà Nội mà bạn nên đến trải nghiệm một lần.
Thông tin liên hệ
Bà Cứ - Cháo gà & Mì tim
Nếu là người con thủ đô hay đã ở Hà Nội nhiều năm, chắc hẳn không thể không biết đến mì tim cật của quán Bà Cứ – Cháo gà & Mì tim. Sau nhiều năm hoạt động, quán đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Ngoài cháo gà, bạn hãy thử món mì tim ngon “nhức nách” của Bà Cứ nhé. Đảm bảo ăn một lần là bạn sẽ nghiện luôn đấy. Nước dùng thanh, topping đầy ú ụ, tim cật được xào với gia vị thấm đẫm, khi ăn sẽ giòn sần sật chứ không bị bở hay hôi, rau cải ăn kèm được rửa sạch sẽ rồi chần với nước sôi.
Vào mùa thu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát mì thịnh soạn như thế này. Trong “thế giới mì tim cật” của thủ đô, Bà Cứ – Cháo gà & Mì tim có lẽ là một trong những nơi bán hết hàng đầu tiên và đông khách nhất. Quán chỉ bán từ 17h00 đến 0h00, nếu đến muộn bạn sẽ phải chờ qua ngày hôm sau đó.
- Giờ mở cửa: 17h00 – 0h00
- Giá tham khảo: từ 35.000 đồng
Thông tin liên hệ
Hạnh - Bún Chả & Mỳ Tim Cật Chua Cay
Hạnh – Bún Chả & Mỳ Tim Cật Chua Cay là một địa điểm khá nổi tiếng trong “giới” mê mì tim hiện nay. Quán bán từ sáng đến trưa nhưng lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp. Đặc biệt vào những ngày cuối tuần, nếu không nhanh chân thì bạn sẽ phải chờ một chút mới có chỗ ngồi. Tuy nhiên, ưu điểm lớn là mì ở đây rất đầy đặn, nhiều đồ ăn kèm và rau cải nên ăn cực “sướng miệng”. Nguyên liệu được chần vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, ngọt. Hơn hết, nếu đã đến đây thì nhất định đừng bỏ qua món mì xào nhé.
Mì xào giòn nhưng nhưng không hề khô chút nào. Nêm nếm vừa miệng, ăn kèm với các loại topping như tim, bầu dục là ngon vô cùng. Các loại rau cũng được xào rất vừa phải, không bị nát mà vẫn giữ được độ giòn. Mì nước tim bầu dục không phải thiên về kiểu chua cay đang hot hiện nay, chỉ đậm đà cay cay, cho thêm giấm/chanh thì ngon hơn hẳn. Quán Hạnh – Bún Chả & Mỳ Tim Cật Chua Cay bán cạnh quán bia nên chủ yếu phục vụ dân nhậu là chính. Quán có mì nước, mì xào với tim, bò, bầu dục,… Đồ tổng thể nói chung đầy đủ, sạch sẽ. Thêm vào đó là chủ quán cực kỳ thân thiện và cởi mở.
Giờ mở cửa: 10:30 – 13:30
Thông tin liên hệ
Mì tim bà Thanh Hàng Giấy
Trong tiết trời se lạnh, món mì tim cật lại trở nên nổi tiếng lạ thường. Thực tế, đây là một món ăn đã có chỗ đứng nhất định trong lòng thực khách Hà Nội. Nhưng khi ngoài trời trở nên lành lạnh, món mì tim nóng hổi truyền thống của quán Mì tim bà Thanh Hàng Giấy lại được ưa chuộng hơn. Chưa cần đụng đến mì, chỉ cần bắt đầu với nước dùng là đã thấy ấm từ cổ họng đến bụng. Sợi mì dai với tim bùi cật giòn, không quá cứng. Những viên cật tròn dài ngâm trong nước dùng của mì càng mặn mà hơn. Cho thêm cải xanh để bớt ngán cũng như làm cho tô mì thêm màu sắc, bớt đơn điệu hơn hẳn.
Quán Mì tim cật bà Thanh mở vào buổi tối để thuận tiện cho thực khách. Để cho những chiếc bụng đói đến đây với mong muốn được ăn no và tái tạo năng lượng. Một trong những điểm hay của quán bà Thanh là chủ quán rất thân thiện và được lòng đông đảo thực khách. Mặc dù cửa hàng rất bận rộn nhưng chủ quán không tỏ ra gắt gỏng vì mệt. Những bát mì cật vẫn cứ thế được phục vụ cho thực khách cho đến khi màn đêm buông xuống, bởi quán bà Thanh hi vọng không để ai phải tiếc nuối khi đến muộn. Chính vì vậy, nếu muốn ăn mì tim cật Hà Nội ngon bổ rẻ thì hãy tìm đến Mì tim bà Thanh Hàng Giấy nhé.
- Giờ mở cửa: 18h00 – 23h30
- Giá tham khảo: 25.000 – 44.000 đồng
Thông tin liên hệ
Bếp Mẹ Gấu
Những ngày thời tiết lạnh mát mà có bát mì tim nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” thì ôi thôi còn gì đã bằng nhỉ? Và cái tên tiếp theo mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc đó là Bếp Mẹ Gấu. Tại đây chuyên về món mì tim cật chua cay thơm ngon hấp dẫn mà nhất định bạn phải thử qua một lần.
Thực đơn của Bếp Mẹ Gấu gồm có:
- Mì chua cay thịt bò + bầu dục: 40.000đ/ tô
- Mì chua cay thịt bò + tim gà: 40.000đ/ tô
- Mì chua cay bầu dục + tim gà: 40.000đ/ tô
- Mì chua cay trứng + tim gà: 40.000đ/ tô
- Mì chua cay bò + trứng non: 40.000đ/ tô
- Mì thập cẩm 3 loại nhân: 50.000đ/ tô
- Mì chua cay full topping (4 vị mix): 60.000đ/ tô
- Ốc Trần: 30.000đ/ bộ
- Cơm tấm sườn bì: 50.000 đồng/ phần
- Cơm tấm sườn chả: 50.000 đồng/ phần
- Cơm tấm sườn trứng: 50.000 đồng/ phần
- Cơm tấm sườn + trứng + chả: 55.000 đồng/ phần
- Cơm tấm sườn + bì + chả: 55.000 đồng/ phần
- Cơm tấm sườn full topping: 60.000 đồng/ phần
Chỉ cần húp một muỗng nước dùng đậm đà còn nóng hổi là bạn sẽ như “bay” lên “thiên đường”. Cái cảm giác ngày mưa trời lạnh mà được húp sồn sột tô mì nóng thì nói thật sẽ rất khó để tìm được cảm giác thay thế. Sau nước dùng là phần thưởng thức những gắp mì dai giòn, kẹp chung với topping nào là cật, tim bầu dục với sit rau xanh là đũa nào đũa nấy đều đầy ắp trong khoang miệng và chỉ có duy nhất một từ để hình dung cảm giác lúc ấy, đó là “ngon”. Đọc tới đây, chắc nước miếng đã túa ra rồi đúng không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà chưa order ngay một bát mì tim cật của Bếp Mẹ Gấu nào?
Thông tin liên hệ
Mì Ngon La La - Mì Tim, Bầu Dục & Bắp Bò
Nếu bạn là một người yêu thích vị chua cay thì Mì Ngon La La – Mì Tim, Bầu Dục & Bắp Bò chính là nơi để thưởng thức hương vị ấy từ những tô mỳ tim cật ngon phải nói là xuất sắc. Nếu không để ý kỹ, rất có thể bạn sẽ bỏ sót nơi này. Menu gồm các món ngon hấp dẫn chỉ từ 30.000 – 35.000đ/bát như:
- Mì tim bầu dục
- Mì cuống tim
- Mì bắp bò
- Mì xào tim bầu dục
- Mì xào cuống tim
- Mì tim
- Mì bò
- Mì bầu dục
- Mì xào bò,…
Thực sự thì bất cứ ai cũng không khỏi choáng ngợp trước hình ảnh vắt mì giòn rụm ngâm trong nước màu nâu đỏ óng ánh. Nước dùng của quán khi húp có vị ngọt thanh, chỉ cần vắt thêm tí chanh tươi là ngon “tuyệt cú mèo”. Nếu là tín đồ của món mì tim cật Hà Nội thì ngại gì mà không thử ngay quán Mì Ngon La La – Mì Tim, Bầu Dục & Bắp Bò ngay bây giờ nào.
Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00
Thông tin liên hệ
Mỳ Thập Cẩm QQ
Mì tim là món ăn bổ dưỡng được người Hà Nội yêu thích trong nhiều năm qua. Tìm đến địa chỉ tại 10A Thành Công – Ba Đình là bạn có thể có được những bát mì tim cật thơm ngon được phục vụ bởi cô chủ và nhân viên siêu nhiệt tình của tiệm Mỳ Thập Cẩm QQ. Nổi tiếng với nước dùng đậm đà, ăn trong thời tiết lạnh và có gió lùa thì hết sẩy. Nước dùng có cà chua, ớt và tỏi, nhưng bạn hãy yên tâm là vị tỏi không hề hăng.
Cũng như những nơi khác, mì ở đây có đầy đủ nhân: bò, tim bầu dục, cật. Topping được chần chín tới, không bị dai hay hôi chút nào. Một tô mì ở đây khá đầy đặn, ăn là no luôn! Khi có khách gọi, từng vặt mì mới được cho vào bát rồi chan nước dùng lên phía trên để giữ cho mì có độ giòn. Thêm topping và rau cải là hoàn tất một tô mì thơm ngon để phục vụ cho thực khách. Tất cả đều được chế biến chuyên nghiệp với độ chín vừa đủ để thực khách cảm nhận được vị tươi ngon mà quán Mỳ Thập Cẩm QQ mang lại.
Thông tin liên hệ
Mì Tim & Cháo Óc - Hàng Khoai
Có lẽ không cần phải giới thiệu nhiều, bởi dường như chỉ cần nhắc đến mì tim, già trẻ lớn bé Hà Thành đều sẽ gợi ý cho bạn quán Mì Tim & Cháo Óc – Hàng Khoai vô cùng nổi tiếng. Quán luôn đông nghịt khách, nhất là vào những ngày cuối tuần. Cũng như những quán mì tim cật chua cay tại Hà Nội khác, quán Hàng Khoai cũng có nước dùng cơ bản là xương được ninh nhừ, cà chua và tỏi ớt, nhưng không biết bí quyết nào lại làm cho nước dùng ở đây thanh nhẹ, phù hợp với những người chuộng vị nhẹ nhàng. Dù chỉ là mì tim rau cải truyền thống nhưng lại mang đến sức hấp dẫn đến lạ thường. Nếu đã từng thử qua tô mì tim ở đây là y như rằng sẽ có lần 2, lần 3.
Mì Tim & Cháo Óc – Hàng Khoai lúc nào cũng thu hút “fan” bởi bát mì đầy ắp, nhiều đồ ăn kèm và rau cải đỡ ngấy. Các nguyên liệu được nấu chín vừa phải khiến thực khách phải trầm trồ khi luôn giữ được độ giòn, mọng nước lý tưởng. Ngoài mì tim, cháo óc cũng được cộng đồng ẩm thực khuyên nên thử bạn nhé.