Top 15 quán phở 24h Hà Nội ngon nức tiếng

• Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 30.000-55.000 đồng

Phở gia truyền (49 Bát Đàn) siêu ngon, sợi phở mềm, hương vị kết hợp tuyệt vời, giá cả vừa phải. Dịch vụ không đòi hỏi nhiều. Tô phở gia truyền thơm ngon, có quả trứng lạ miệng, hành lá thơm đậm mùi, nước dùng ngọt thanh từ xương, ít mì chính, thịt bò tươi ngon và chín vừa tới. Thêm chanh, ớt cay cay, và chút quẩy, rau sống tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.

• Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (gần Bờ Hồ)
• Giá tham khảo: 40.000-70.000 đồng

Chắc hẳn ai ai cũng biết đến thương hiệu Phở Thìn do ông Bùi Trí Thình ra mắt vào năm 1954, đến nay vẫn giữ được hương vị truyền thống tinh tế, nhẹ nhàng, không bị quá béo. Đúng với tin đồn, phở Thìn thực sự là chuẩn vị Hà Nội. Dạo một vòng Hồ Gươm, nhâm nhi ly trà đá, xế xế ghé đến hàng phở Thìn ở phố Đinh thì còn gì tuyệt vời hơn? Đối với bát phở ở đây nước dùng ngọt béo nhưng không quá bị ngậy. Nhớ vắt chanh vào nước dùng, thêm ít sa tế và tỏi ngâm chua, ăn kèm cùng quẩy giòn tan, thơm ngon tuyệt vời.

• Địa chỉ: 5 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 30.000-50.000 đồng

Phở gà Nguyệt chính là thương hiệu phở lâu đời và quen thuộc với các tín đồ đam mê ẩm thực, cũng như là người dân Hà Thành. Nơi đây nổi tiếng bởi thực đơn đa dạng, phong phú cùng mùi vị nước dùng thơm ngon. Những món phở ở quán gồm: phở đùi gà, phở gà cánh, phở gà lưng,… đặc biệt là món phở gà trộn nổi tiếng tại quán. Bên cạnh đó, quán cũng quẩy để ăn kèm với phở, quầy được chiên giòn thơm khi nhúng với nước dùng phải gọi là “đỉnh của chóp”.

Nước dùng ở Phở gà Nguyệt được nấu từ nước gà thuộc có màu vàng của mỡ gà, bát phở có sợi dài mềm, thịt gà mềm nhưng không bỡ nát, vẫn giữ được độ dai ngon. Đặt biệt bát phở trộn sẽ có thêm nước sốt, đậu phộng rang giã nhuyễn, hành hoa,… rất được thực khách yêu thích vì hương vị lạ miệng.

• Địa chỉ: 45B Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 33.000-66.000 đồng

Phở xào Phú Mỹ phần ăn có nhiều thịt thăn mềm ngọt, rau tươi, và có mỳ gói chiên giòn siêu ngon. Nước chấm chua ngọt kèm theo lát đu đủ muối chua, nước mắm thơm, ớt vừa phải, chuẩn vị. Đĩa phở xào to tổ chảng, thịt bò nhiều, sợi phở to, và gia vị vừa phải. Sốt hơi ngậy, có thể do thêm bột năng khi xào thịt bò, nhưng thịt bò thăn mềm và thơm. Bánh phở xào săn, dai, vị xào lăn thơm ngon. Phục vụ nhanh, nhiệt tình, bà chủ siêu tốt bụng.

• Địa chỉ: Phố Gầm Cầu Hàng Giấy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 55.000-75.000 đồng

Phở Mặn Gầm Cầu là địa chỉ ưa thích với thực đơn phong phú, đặc biệt nổi tiếng với nhiều loại phở như bò lõi rùa, bò lõi hoa, bò tái, bò gân, bò hầm, bò lõi hầm, bò lõi gân. Mọi món đều được chế biến từ công thức gia truyền, sử dụng nguyên liệu lựa chọn kỹ lưỡng để giữ nguyên vị tươi ngon. Thịt mềm, thơm mùi sữa, nước dùng ngọt từ xương, hòa quyện với mùi ngò gai và hành tây thơm nức mũi, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Phở tại đây rất mặn, thịt lõi mềm, nước dùng đậm đà, ngọt từ xương ninh ý, tô phở còn rất nhiều thịt, là món quà thơm ngon tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.

• Địa chỉ: 65 Lãn Ông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 20.000-55.000 đồng

Quán có bún, miến trộn ngan gà, vịt, và bún nước. Mình thử bát miến gà trộn, ngon với vị chua chua, ngọt ngọt như nộm, tương ớt cay xè. Bát trộn đầy ắp thịt, hành lá thơm ngon, giá phải chăng cho một bữa ngon giữa Phố Cổ. Bánh phở mềm, thịt gà nạc, không bở, ăn rất ngon. Nước trộn ở Phở Hạnh hấp dẫn hơn so với những quán khác. Bát phở trộn đơn giản, chỉ cần thêm nước sốt, chanh, ớt, tiêu… và đảo đều là bạn có một tô phở trộn ngon đúng điệu.

• Địa chỉ: 7 Nam Ngư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 35.000-50.000 đồng

Phở gà Lâm có nước dùng vừa ăn, thịt gà nhiều và ngon. Điểm đặc biệt là nước dùng, ngọt thanh từ xương gà, thêm hành và rau mùi thái nhỏ càng làm tăng hương vị. Chị chủ nhiệt tình, làm theo yêu cầu khách hàng, có thêm trứng trần. Hành trần ở đây đặc biệt ngon, thái dài và ngấm hương thơm của nước dùng.

• Địa chỉ: 3 Trần Phú, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 35.000-45.000 đồng

Quán Phở đường tàu mở cửa 22 tiếng/ngày, chia thành 3 ca. Bác chủ ít ngồi hơn trước, chỉ có 2 cô con gái và 1 cô con dâu. Buổi tối, từ 9-10 trở đi là quán bắt đầu đông, kéo dài đến 2h sáng. Muốn thưởng thức tô phở bò nóng hổi, thơm ngon, hãy đến đây. Không gian mang lại cảm giác như trở về Hà Nội xưa, ấm áp và bình yên.

Tô phở ở Phở đường tàu không quá nhiều bánh phở, mềm dai vừa tới. Thịt bò chín không khô, tái vừa chín hồng ngọt. Hành mùi thái nhỏ, cùng cọng cuống hành trần riêng. Nước dùng trong vắt hơi ngả màu cánh gián nhẹ chan nghiêng thành bát. Thêm chanh, tương ớt, dấm tỏi, hạt tiêu, nước mắm, tất cả tạo nên hương vị tuyệt vời của tình yêu mang tên Phở. Đã thử một lần, bạn sẽ muốn quay lại để thưởng thức thêm một bát nữa.

• Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 20.000-60.000 đồng

Quán có cả không gian bên ngoài vỉa hè và trong nhà để thực khách ngồi thoáng mát, thoải mái. Phở Lâm nổi tiếng với món phở lõi, bên cạnh đó cũng có phở tái thơm ngon, bỗ dưỡng. Thái mỏng miếng bò trụng sơ qua nồi nước dùng trong vắt, hương vị không bị quá đậm mùi, bò tươi mới ngon. Sáng cuối tuần làm một bát lõi gầu khoảng 50.000 VNĐ, tận hưởng không khí trong lành ở phố nhỏ Hà Nội thì còn gì bằng.

• Địa chỉ: 61 Hàng Ngang, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 đồng/tô (quẩy 1.000 đồng/cái)

Phở gánh tái lăn (61 Hàng Ngang) được mở cửa từ lúc 0h đêm bán đến lúc nào hết hàng thì dọn dẹp. Đây là một trong những địa điểm ăn đêm quen thuộc của “cú đêm” và những tín đồ ẩm thực. Do vỉa hè bị cấm bán hàng rong nên phở gánh chỉ bán được vào lúc đêm khuya khi mà ánh đèn phố được bật lên hết, nhà nhà đã chìm vào giấc ngủ thì lúc đó gánh phở mới lên lửa, bốc khói nghi ngút, thu hút thực khách đến đến trải nghiệm.

Phở gánh tái lăn (61 Hàng Ngang) đã có từ rất lâu và được yêu thích bởi chính hương vị đặc trưng của phở Bắc cùng cách phục vụ nhiệt tình. Nước dùng phở được ninh cùng xương tủy heo, xương bò tươi ngon thêm gia vị bình dân đã tạo nên một nồi nước súp dậy mùi thơm, ngọt nước. Bát phở đầy bánh, mềm mềm, thêm ít hành lá, ngò rắc lên trên bát, miếng thịt đỏ được thái mỏng tươi ngon, nhúng chín thái vừa phải vẫn giữ được vị ngọt khiến ai ai cũng không thể từ chối.

• Địa chỉ: Ngã tư Hàng Đường-Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 35.000-50.000 đồng

Phở sốt vang là một trong những địa chỉ phở ngon nhất ở Hà Nội được người người truyền tai nhau khen nức nở. Tuy là quán phở ở vỉa hè nhưng lại nhận được nhiều sự yêu mến của thực khách ghé đến trải nghiệm. Nổi tiếng với món phở sốt vang có nhiều loại từ món sốt vang gân bò, sốt vang thăn bò,… tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn và chất lượng. Nước sốt vàng óng, thơm mùi thịt, cà chua, khoai tây, gân bò cay cay của ớt và sa tế khiến thực khách nhấm nháp hấp dẫn. Hành lá xanh thái khổ nhục giữ nguyên vị thơm, nước dùng đậm vị kèm quẩy tạo nên trải nghiệm tuyệt vời.

• Địa chỉ: 34 Ấu Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (bên hông Nhà thờ Lớn)
• Giá tham khảo: 30.000-45.000 đồng

Bát phở ở Ấu Triệu thực sự đầy đặn và nổi bật với lớp hành nhiều. Nước phở đậm đà, thơm và ngọt, mang hương vị kiểu Nam Định, thơm nước mắm. Bát phở xanh ngắt với hành lá, thơm vị hành tây, che phủ hoàn toàn bánh phở và thịt bò. Dưới lớp hành thơm là bánh phở trắng ngần, mềm mềm, thịt bò tươi ngon, vị ngọt, nước dùng thanh thanh. Thêm chút tiêu, ớt, và lát chanh là bạn đã có thể thưởng thức tô phở ngon đúng điệu.

• Địa chỉ: Đầu chợ Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội
• Giá tham khảo: 30.000-40.000 đồng

Phở Gánh chỉ phục vụ phở bò và phở sốt vang, khác biệt so với các hàng phở truyền thống ở Hà Nội. Mặc dù không sánh kịp với những quán nổi tiếng ban ngày, nhưng ẩm thực sáng sớm ở đây lại mang đến trải nghiệm đặc biệt. Bát phở nóng hổi, thơm mùi xương, thịt bò thái mỏng, và bánh phở dai dậy mùi gạo mới. Hương thơm của rau sống, hành hoa, và váng mỡ ngậy tạo nên một hương vị thanh tịnh và béo ngậy.

Với không gian rộng rãi, quán không gianh tranh nhiều, cho phép khách hàng thoải mái ngồi và thưởng thức món phở. Đến muộn, có thể phải ngồi ghế nhựa nhưng chẳng phải lo lắng về chỗ ngồi, vì kiểu gì cũng có chỗ để ăn.

• Địa chỉ: 48 Hàng Đồng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 20.000-55.000 đồng

Phở sốt vang ở đây ngon tuyệt vời. Bánh phở sợi nhỏ, dày, dai và mềm. Nước dùng đậm đà, không phải nước sốt vang sệt, mà vẫn giữ độ loãng như phở thông thường. Thịt bò sốt vang mềm, ngấm, gân giòn dai, rất ngon. Mùi quế, hồi của sốt vang làm cho nước dùng thơm ngon và đậy vị. Bát phở đầy đủ cả nước và nguyên liệu. Quán Phở Chiêu sạch sẽ, có chỗ đậu xe máy, đặc biệt, ăn phở muộn như tầm 9-10h sáng sẽ được thưởng thức nước cuối nồi đậm đà.

• Địa chỉ: 17 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
• Giá tham khảo: 30.000-50.000 đồng

Món gân bò ở Phở Bò Gân Bò xứng đáng 5 sao, khó tìm được nơi nào ngon như vậy. Gân bò giòn, nước phở thơm, ngọt thanh, đậm mùi hấp dẫn. Hành trần rất thơm, chín tới, xanh đẹp mắt, nếu thích ăn hành, có thể xin nhiều. Tương ớt cay xè nhưng chấm rất ưng và nước chấm chua ngọt. Phở chiên có vị thanh đạm, phù hợp với những ai thích kèm nước chấm. Tô phở đầy ắp gân bò, thịt thăn, hành tây và hành lá to bắp tay, nước dùng thơm.