15 món ngon từ nồi chiên không dầu dễ làm tại nhà
Bạn muốn làm món ngon từ nồi chiên không dầu nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo được độ thơm ngon, hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn đọc các món làm từ nồi chiên không dầu siêu ngon để thực hiện nhé!
Đùi gà nướng mật ong
Làm sạch đùi gà, ướp gia vị gồm dầu hào, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu. Sau khi ướp khoảng 30p đến 1 tiếng thì bạn đem đùi gà ra nướng. Lót giấy bạc vào khay, xếp đùi gà lên và nướng trong 20 phút với 180 độ. Sau đó lật mặt đùi gà lại rồi nướng trong 10 phút.
Tiếp đến, phết một lớp mật ong rồi nướng trong 10 phút. Đùi gà nướng mật ong luôn là món ngon từ nồi chiên không dầu.
Cá hồi nướng
Ướp cá hồi với 1 muỗng muối tiêu, 2 muỗng dầu oliu để trong 15 phút. Xếp hành tây, bí ngòi và cá hồi lên 1 tờ giấy bạc rồi cho bơ lên trên cá hồi. Bỏ thêm chút rau mùi để món ăn được thơm hơn. Sau đó cuộn giấy bạc lại và nướng trong 20 phút ở 180 độ.
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng là món ngon từ nồi chiên không dầu được làm bằng thịt lợn được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu gồm thịt nạc vai, hành tỏi băm, mật mía, dầu hào, hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu ăn,nước màu.
Thái mỏng thịt, ướp trong 30 phút với gia vị. Xiên thành que, không xiên thịt quá lỏng hoặc quá chặt. Đem xiên thịt nướng trong 10 phút ở 200 độ rồi lật lại và nướng trong 5 phút nữa. Thưởng thức thành quả thôi nào.
Pizza bò băm
Bạn làm sốt bò bằm với cà chua, hành tây cùng một chút ketchup, nêm nếm phù hợp với khẩu vị. Quét một lớp ketchup lên đế bánh pizza rồi cho sốt bò bằm cùng ít quả oliu. Rắc thêm phô mai lên mặt bánh và nướng trong 5 phút với 180 độ. Đây là một trong những món ngon từ nồi chiên không dầu được nhiều người làm.
Cá điêu hồng chiên
Cách làm món cá điêu hồng chiên khá đơn giản. Đầu tiên, làm sạch cá diêu hồng, thoa một ít dầu lên toàn bộ cá và khay của nồi chiên không dầu. Chiên cá lần 1 trong 10 phút với 180 độ để cá được chín đều. Chiên cá lần 2 trong 25 phút ở 200 độ để cá được vàng giòn rụm.
Chuối nướng mật ong
Chuối nướng mật ong là món ăn vặt được nhiều người thực hiện để ăn vặt. Cách làm đơn giản, bạn bóc sạch vỏ chuối rồi cho vào nồi chiên không dầu. Nướng chuối trong 15 phút ở 180 độ hoặc 200 độ. Tiếp đến, mở nồi thoa lên chuối hỗn hợp mật ong, nước cốt chanh và nướng thêm 5p. Sau đó, mở nồi và thoa hỗn hợp mật ong, nước cốt chanh rồi nướng thêm 5 phút là hoàn thành.
Bạch tuộc nướng
Chắc chắn rồi, trong các món ngon từ nồi chiên không dầu không thể thiếu món bạch tuộc nướng thơm nức mũi. Nguyên liệu cho món này có bạch tuộc, đậu bắp, sa tế tôm, dầu điều, mật ong.
Rửa sạch bạch tuộc và đậu bắp, ướp cùng các gia vị trong 30 phút. Sau đó, cho vào nồi chiên không dầu và nướng trong 12 phút ở 200 độ. Làm thêm chén nước chấm thần thánh cùng rau sống để ăn kèm với bạch tuộc nướng thôi nào.
Khoai lang nướng
Món khoai lang nướng dành cho những ai đang muốn giữ dáng. Món này dễ thực hiện, hương vị thơm ngon lại rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cho khoai lang vào nồi chiên không dầu, nướng trong 15p ở nhiệt độ 160 độ C. Sau đó, nướng tiếp trong 15p ở nhiệt độ 200 độ C.
Bánh mì cháy bơ tỏi
Bánh mì bơ tỏi cũng là ứng cử viên sáng giá góp mặt trong danh sách các món ngon từ nồi chiên không dầu. Nguyên liệu gồm bánh mì, bơ, muối tiêu, rau mùi, tỏi.
Đun chảy bơ trên chảo rồi tắt bếp, cho tỏi băm, rau mùi, tiêu vào và đảo đều. Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn rồi phết đã đun lên mặt bánh mì. Cho bánh mì vào nồi chiên không dầu nướng ở 180 độ trong vòng 10p.
Chả lá lốt
Chả lá lốt cũng là món dễ làm và bén cơm lắm nha. Sau khi cuốn chả lá lốt xong, bạn xếp chúng vào nồi chiên không dầu. Thêm một ít dầu ăn lên bề mặt của chả lá lốt. Bạn chỉnh nhiệt độ của nồi là 180 độ C và nướng 20 phút.
Nem rán
Đối với món nem rán, bạn có thể mua nem làm sẵn hoặc tự cuốn. Xếp chúng vào nồi chiên không dầu và thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt của nem. Chỉnh nhiệt độ là 180 độ C trong khoảng thời gian là 15 phút.
Món nem rán với lớp vỏ giòn và lớp nhân mềm mại. Bạn có thể ăn nem rán cùng bún, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.
Bò cuộn nấm kim chi
Lại thêm một món ngon từ nồi chiên không dầu nhất định bạn phải làm đó là bò cuộn nấm kim chi. Thịt bò sau khi thái thành từng miếng có chiều ngang khoảng 8-10cm để dễ cuộn. Ướp thịt bò với gia vị vừa ăn để miếng thịt thêm phần đậm đà. Bạn lấy thịt bò cuộn với lượng nấm kim vừa đủ.
Xếp thịt bò đã cuộn nấm vào nồi chiên không dầu, quệt thêm một chút dầu ăn lên thịt. Bỏ nhiệt độ là 180 độ C và nướng trong 10 phút là có ngay một món ngon đậm đà.
Hàu nướng mỡ hành
Nguyên liệu cho món hàu nướng mỡ hành gồm hàu sữa, hành lá, hành phi, dầu ăn, đậu phộng. Hàu làm sạch, tách vỏ, tráng lại với nước để hàu được sạch hơn. Sau đó cho hàu vào nồi chiên không dầu và nướng trong 3 phút với 160 độ. Tiếp đó cho mỡ hành, hành phi, đậu phộng và thêm một chút dầu lên con hàu. Nướng hàu trong 3 phút ở 200 độ C.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là món ăn vặt không chỉ các bạn nhỏ mà cả người lớn cũng thích vì giòn ngon. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thì thái thành từng miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây trong nước khoảng 30 phút rồi vớt khoai tây ra.
Trộn khoai tây cùng ½ muỗng dầu ô liu hoặc có thể trộn cùng bột chiên khoai tây. Bạn cho khoai tây vào bên trong nồi chiên không dầu, nếu 1kg khoai tây thì bạn bỏ nhiệt độ là 180 độ C trong 24p.
Cà tím nướng mỡ hành
Món cà tím nướng mỡ hành cũng được nhiều người yêu thích. Bạn bổ dọc quả cà tím rồi làm thêm chén mỡ hành. Thoa lớp mỡ hành lên trái cà tím rồi xếp vào nồi chiên không dầu.
Nướng cà tím trong khoảng 15 phút ở 180 độ. Tiếp đến, thoa thêm lớp mỡ hành lên cà tím rồi nướng tiếp trong 10 phút ở 180 độ C. Món cà tím này chấm với tương hoặc nước mắm chua ngọt cực kỳ bắt cơm.