Món ăn đường phố ở Hà Nội hoàn toàn độc đáo và khó tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Sự cân bằng của hương vị ngọt ngào, không khí sôi động và giá cả siêu rẻ. Hãy cùng chúng tôi khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội được săn lùng nhiều nhất nhé!
Bánh đúc nóng
Nếu bạn muốn tìm một món ăn vặt, món ăn đường phố ở Hà Nội thơm ngon để thưởng thức trong ngày đông thì bánh đúc nóng chính là món ăn hoàn hảo. Bột bánh gạo nếp được trộn từ bột gạo tẻ và tinh bột sắn, thêm thịt bằm rang cùng mộc nhĩ. Cuối cùng cho nước mắm chua ngọt thơm vào, rắc thêm chút hành phi và rau mùi để tăng thêm hương vị. Bánh đúc nóng bán quanh năm nhưng ngon nhất là thưởng thức vào một buổi chiều mùa đông ngồi vỉa hè, ăn vừa đủ ấm bụng mà không cảm thấy quá no.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh đúc nóng – 8 Ngõ 8B Lê Ngọc Hân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Giá từ: 25.000đ – 30.000đ.
- Oanh Hòe Nhai – đối Diện 57 An Dương, Quận Tây Hồ, Hà Nội. Giá từ: 5.000đ – 25.000đ.
- Bánh đúc nóng Chợ Nghĩa Tân – B6 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội. Giá từ: 10.000đ – 20.000đ.
Bánh cuốn
Đây là món ăn đường phố đặc trưng của Thủ đô không thể bỏ qua. Bánh cuốn được cuốn với thịt bằm và nấm rừng, rắc hành phi giòn và chấm với nước mắm thơm. Nó không cay hay cay như nhiều món ăn Việt khác nhưng bạn luôn có thể thêm ớt hoặc chanh. Theo truyền thống, bánh cuốn là món ăn sáng đã ăn sâu vào văn hóa của người dân nơi đây.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh cuốn Bà Hanh – 26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 25.000đ – 40.000đ.
- Bánh cuốn Thanh Vân – 12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 15.000đ – 40.000đ.
- Bánh cuốn Phượng – 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 15.000đ – 40.000đ.
Phở
Không có gì lạ khi phở đứng đầu trong danh sách “Top món ăn đường phố Việt Nam ngon nhất” do người dân bình chọn. Đi xuống bất kỳ con phố nào trên cả nước, đặc biệt là ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những gian hàng bán phở chật kín hàng ngàn khách hàng. Món ăn đơn giản với phở tươi, thịt gà hoặc thịt bò, hành lá và nước dùng nhưng ai ăn rồi cũng sẽ xiêu lòng.
Địa chỉ tham khảo:
- Phở Thìn – số 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Giá khoảng 50.000đ/bát.
- Phở 10 Lý Quốc Sư. Giá từ: 50.000 – 77.000đ/bát.
- Phở Bát Đàn – 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá từ: 30.000 – 55.000đ/bát.
Thịt xiên nướng
Một trong những món ăn yêu thích của những người yêu thích là thịt xiên nướng. Món ăn dân dã nhưng mang hương vị đậm đà. Chiều về, dạo khắp các con phố, chợ ẩm thực Hà Nội, cổng trường,… những xiên thịt hun khói tỏa ra mùi thơm ngào ngạt khiến ai đi ngang qua cũng phải quay đầu lại. Món ăn đơn giản với thịt ướp thơm ngon, nướng trên than hồng chắc chắn mọi lứa tuổi đều sẽ thích.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán thịt xiên 18 P. Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Thịt xiên nướng 26 P. Hàng Buồm, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún chả
Bún chả là một trong những món ăn đường phố ở Hà Nội được yêu thích nhất. Thật hoàn hảo khi ăn bất cứ bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối nào. Món ăn hấp dẫn bởi những miếng nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng thơm ngon và chấm cùng nước mắm chua ngọt đặc trưng. Món ăn kết hợp với rau sống mang lại hương vị hoàn hảo.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún chả Hương Liên – 24 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội. Giá: 40.000đ – 85.000đ.
- Bún chả Hàng Than – 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội. Giá: 35.000đ – 55.000đ.
- Bún chả Đắc Kim – số 1, Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 50.000đ – 60.000đ.
Cà phê trứng
Cà phê trứng là một trong những điểm nổi bật của ẩm thực Hà Nội. Khi đến thăm thành phố, nhiều người sẽ muốn thử loại cà phê đặc biệt này để biết hương vị độc đáo của nó. Không khó uống như cà phê đen hay nâu, cà phê trứng ai cũng dễ uống. Tuy nhiên, để có thể pha được một tách cà phê trứng thơm ngon, đậm đà mà không bị tanh không phải là điều dễ dàng.
Địa chỉ tham khảo:
- Café Đinh – tầng 2, 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá khoảng: 30.000đ.
- Giảng Cafe – 39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá khoảng: 35.000đ
- Cafe Phố Cổ – 11 Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá khoảng: 40.000đ.
Bánh tôm - Món ăn đường phố ở Hà Nội thu hút đông đảo khách du lịch
Đây là món ăn đường phố được nhiều du khách ưa chuộng. Bánh tôm có nguồn gốc từ Hà Nội nên có lẽ bạn sẽ không tìm thấy chúng ở bất kỳ nơi nào khác ở Việt Nam. Bánh tôm chiên với lớp vỏ giòn và tôm bên trên. Tôm ở đây được đánh bắt ở Hồ Tây nên ăn rất ngọt. Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt có chút đu đủ xanh và cà rốt. Cuốn với rau thơm, giòn trong đó, ăn rất ngon và giòn, ngon tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh tôm Hồ Tây – số 1 Đ. Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội.
- Bánh tôm Cô Ầm – ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cháo sườn
Món ăn đường phố ở Hà Nội rất phổ biến, lâu đời và có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trong những quán nhỏ xinh ven đường. Cháo sườn có hương vị độc đáo riêng, cháo đặc và béo ngậy như được nấu từ gạo xay. Sườn sụn được cắt thành từng miếng vừa ăn, kèm theo thịt băm, mắm tôm và các món xào giòn. Thưởng thức bát cháo sườn dân dã cùng ly sữa đậu nành vào buổi sáng hoặc buổi tối sẽ giúp bạn ấm bụng.
Địa chỉ tham khảo:
- Cháo sườn Hàng Bồ – 32 phường Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Cháo sườn sụn Huyền Anh – 14 P. Đồng Xuân, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Cháo sườn số 3 Ngõ Huyện, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Mì gà tần
Mì gà tần là một trong số những món ăn đường phố ở Hà Nội có hương vị độc đáo mà bất cứ ai đến đây cũng phải thử một lần. Có 2 loại gà cho bạn lựa chọn: gà mái hoặc gà mái. Những miếng hoặc đùi gà được nhồi vào lon soda hoặc bia rỗng cùng với ngải cứu và các loại thảo mộc thơm tốt cho sức khỏe khác. Sau đó nó sẽ được nấu cho đến khi mềm. Bạn có thể ăn gà một mình hoặc với mì.
Địa chỉ tham khảo:
- Gà tần Cây Si – 29 P. Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá từ: 50.000đ – 150.000đ.
- Gà tần Mai Hương – 12 Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá từ: 50.000đ – 150.000đ.
- Mỳ gà tần Thuỳ Liên – 24 P. Hàng Bồ, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bánh khúc - Món ăn đường phố ở Hà Nội rẻ và ngon
“Bánh khúc”, “xôi khúc” hay “xôi cúc” là những tên gọi khác nhau của loại bánh đặc trưng miền Bắc này. Nó được làm từ lá rau chung, gạo nếp, đậu xanh xay nhuyễn và thịt lợn. Bánh khúc thường được người dân chế biến vào mùa rau khúc, khoảng từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch. Ở Hà Nội, những nắm xôi thường được bán trên đường phố vào buổi tối, và cách người bán hàng rao bánh khúc với một giọng điệu rất đặc trưng đã trở thành nét đặc trưng của Hà Nội.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh khúc cô Lan – 69B Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Giá: 18.000đ – 30.000đ.
Phở cuốn
Là một biến thể của món phở, phở cuốn có hương vị mới mẻ và khác biệt. Trong miếng phở lớn có thịt bò xào và rau sống chấm cùng nước mắm pha. Quận Ngũ Xã (Trúc Bạch) có hàng chục quán bán phở cuốn là địa điểm gợi ý tốt nhất để thưởng thức món ăn này. Đây chắc chắn là món cuốn Hà Nội được yêu thích nhất.
Các loại bánh rán - Món ăn đường phố ở Hà Nội ngon và rẻ
Bánh rán là món ăn nhẹ buổi chiều ngọt ngào mà bạn nên thưởng thức khi đến Hà Nội. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bột gạo nếp và nhân đậu xanh, những quán ăn lâu đời có thể bán được hàng chục nghìn chiếc mỗi ngày. Hai loại bánh nổi tiếng nhất là bánh rán đường và bánh rán mật ong. Ngoài ra còn có nhiều loại ngon khác bạn nên thử như:
Bánh rán mặn, bánh ngọt, bánh khoai tây, bánh chuối,…
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh rán cổ truyền mật đường – 52 P. Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bánh rán mặn – 5 P. Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Quán Gốc Đa – 52 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún thang – Món ngon Hà Nội
Làm một tô bún thang rất tốn công và phức tạp. Tổng cộng có khoảng 20 nguyên liệu trong món ăn này, trong đó quan trọng nhất trong bát là trứng rán, ức gà, xúc xích heo, tôm, rau răm,… Món ăn có nhiều màu sắc đẹp mắt, hương vị tất nhiên là thơm ngon.
Bánh mì
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn đường phố ngon ở Hà Nội, hãy đến quầy bánh mì gần nhất. Bánh mì tươi giòn được kẹp bên trong với thịt, rau và nước sốt thơm ngon. Được nhiều du khách chia sẻ, bánh mì Hà Nội ngon gấp triệu lần những gì họ từng nghe nói.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh mì Bà Dần – 34 Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 15.000đ – 25.000đ.
- Bánh mì 25 – số 25 Hàng Cá, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 25.000đ – 40.000đ.
- Bánh mì Phố cổ – 38 Đinh Liệt, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 25.000đ – 50.000đ.
Lẩu
Đến thủ đô thưởng thức lẩu có lẽ là cách chân thực nhất để trải nghiệm cuộc sống ẩm thực đường phố nơi đây. Nguyên liệu chính là một nồi nước dùng nóng hổi được pha cùng các loại gia vị thơm ngon cùng các loại rau, thịt, hải sản tươi ngon mà bạn yêu thích. Thưởng thức nước xốt với vài ly bia hoặc rượu sẽ càng tăng thêm gia vị cho món ăn này.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng lẩu nướng đường tàu – 298 Đ. Lê Duẩn, Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội.
- Lẩu Vũ Phương – 167 P. Phùng Hưng, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún đậu mắm tôm
Trước đây, bún đậu chỉ đơn giản là món bún đậu với đậu hũ chiên vàng giòn. Nhưng nay đã được “cải tiến” với việc bổ sung thêm thịt luộc, ruột, nem cốm, nem… Ai không ăn được mắm tôm có thể gọi nước mắm hoặc mắm chanh.
Bún ốc - Món ăn đường phố ở Hà Nội
Bát bún ốc với những con ốc nhỏ mềm dai, một ít cà chua và đậu rán là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Bún ốc có chút chua nhẹ và không bị đầy bụng như nhiều món bún khác.