Bỏ túi 13 quán phở bò Hà Nội ăn là ghiền, nổi tiếng đất kinh kỳ

• Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 02438257338

Quán phở Lý Quốc Sư đặt tại số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội, là một trong những địa chỉ phở nổi tiếng và được đăng ký bảo hộ. Xuất phát từ một quán nhỏ lâu đời, nay đã mở rộng thành chuỗi cửa hàng phở trải khắp Hà Nội, nhưng quán gốc vẫn giữ vị ngon đặc trưng.

Điểm độc đáo của Phở Lý Quốc Sư là chất lượng nước lèo và thịt bò. Thịt gầu bò được chế biến tinh tế, thái lát mỏng và đẹp mắt. Quán cung cấp nhiều loại thịt bò như tái, chín, nạm, gầu,… để bạn có thêm nhiều sự lựa chọn. Mỗi buổi sáng, việc thưởng thức một bát phở nóng hổi tại đây sẽ mang lại năng lượng cho ngày mới và cơ hội khám phá vẻ đẹp của phố cổ Hà Nội.

• Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 và 18:00 – 20:30
• Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 đồng

Phở gia truyền Bát Đàn đã thành lập được hơn 50 năm rồi – khoảng thời gian khá dài và người nấu phở cũng đã được thay đổi nhưng bởi có công thức riêng nên qua nhiều đời thì hương vị bát phở nơi đây vẫn được giữ nguyên. Nơi đây tấp nập khách ra vào, đôi khi cần phải xếp hàng đứng đợi mới tới lượt dùng bữa.

Quán phở Bát Đàn gây ấn tượng với thực khách bằng mùi vị nước dùng truyền thống, đúng chuẩn vị Bắc. Ai cũng biết phần nước lèo chính là linh hồn của bát phở, quán đã hầm xương tủy heo và xương bò nên có vị ngọt thanh. Bánh phở mềm dẻo, không vị nát vụn, thịt bò được thái mỏng và trụng sơ qua.

• Địa chỉ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
• Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 đồng

Phở Thìn ở bờ hồ được biết đến là quán ăn đặc biệt nhất ở Hà Nội. Với chỉ một món ăn, nhưng quán vẫn thu hút khách hàng trong suốt 30 năm qua. Bát phở của Phở Thìn có thịt bò được xào chín với hành, tỏi và gừng tươi trước khi cho vào bát phở.

Thịt bò được trụng sơ trong nước dùng để giữ nguyên vị thanh của phở. Với cách chế biến độc đáo này, bát phở của Phở Thìn có vị thơm ngon và đậm đà. Món phở tái lăn với trứng gà là món nổi tiếng nhất tại Phở Thìn, bạn có thể thử nếu đến đây.

• Địa chỉ: 24 ngõ Trung Yên – 36B Mai Hắc Đế
• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng

Phở Sướng là quán phở ngon và nổi tiếng từ lâu đời ở Hà Nội, thu hút thực khách bởi hương vị mộc mạc, tinh tế của tô phở bò. Quán có tên “Sướng” bởi người chủ tạo độ kích thích và sự tò mò cho mỗi thực khách khi đến đây trải nghiệm.

Nước dùng trong veo không hề béo ngậy, mùi vị ngọt thanh từ bò và gia vị. Bạn có thể lựa chọn một trong những loại phở bò ở đây để thưởng thức như phở tái, bò tín, tái nạm gầu, gân,… tùy vào sở thích. Thường ăn quẩy kèm phở, quẩy được chiên giòn nóng hổi, thơm ngon, sợi phở mềm dài không bị nát. Phở Sướng luôn nhận được phản hồi tích cực từ người dân địa phương nói riêng và du khách trong ngoài nước nói chung.

• Địa chỉ: 50C Hàng Vải, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Giờ hoạt động: 06:00 – 21:30
• Giá tham khảo: 50.000 – 85.000 VNĐ

Một trong những địa điểm ăn phở bò Hà Nội nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ là Khôi Hói, đã từ lâu quán luôn tấp nập khách ra vào bất kể vào buổi sáng hay tối. Tuy không gian hơi nhỏ hẹp nhưng bù lại là sự chỉnh chu trong cách phục vụ cho đến dụng cụ ăn uống.

Chất lượng của bát phở bò ở Khôi Hói thì không cần phải bàn. Nước lèo trong vắt, đậm đà, ngọt thanh từ xương hầm. Bánh phở mềm dẻo không vị vụn, topping ăn kèm phong phú.

• Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng

Phở Cường là một trong những quán phở bò Hà Nội nổi tiếng và được yêu thích nhiều nhất bởi chất lượng tô phở cùng giá cả phải chăng. Nguyên liệu thịt bò được nhập mới mỗi ngày, thường thực khách sẽ gọi phở bò tái để giữ được vị ngọt của thịt, không quá dai. Nước lèo được ninh với xương nên béo ngậy, thơm ngon, trong veo mà vẫn đậm đà hương vị.

• Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 60.000 – 95.000 VNĐ

Phở Nhớ, một quán phở truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội, được biết đến với hương vị “không thể quên.” Món phở bò thịt gầu là ngôi sao sáng của quán, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng không thể so sánh. Thịt bò mềm mịn hoà quyện với nước phở thơm ngon, tạo nên hương vị đậm đà và đặc trưng. Không gian quán rộng lớn, tạo cảm giác thoải mái, và các loại topping đi kèm luôn đảm bảo tươi ngon, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa ăn.

• Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng

Chỉ cần nghe đến tên quán “Phở Vui” cũng đã khiến bạn cảm thấy thoải mái, tràn đầy sức sống cùng thưởng thức tô phở bò thơm ngon nóng hổi vào buổi sáng đẹp trời. Phở Vui có nhiều cách chế biến gồm: chín, tái, tái nạm, tái gầu, sốt vang, gân bò,… Thực khách có thể chọn tùy theo sở thích mình nhé!

• Địa chỉ: 4 Hàng Nón, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 18:00 – 23:30
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ

Quán phở bò Lý Béo ở Hà Nội là một trong những nơi phục vụ phở vỉa hè độc đáo, luôn thu hút đông đảo khách hàng bất kể thời tiết. Mặc dù không gian của quán chỉ có vài chiếc ghế nhựa, nhưng không bao giờ thiếu khách.

Những bát phở ở đây thực sự lôi cuốn với hương vị ngon mắt của nước dùng. Thịt bò được cắt thành miếng to, giữ nguyên độ tươi ngon và hương thơm đặc trưng. Phở Bò Lý Béo có nhiều món để lựa chọn, nhưng phở bò sốt vang là món được ưa chuộng nhất. Mặc dù không gian quán vỉa hè hạn chế, nhưng nó luôn được duy trì sạch sẽ và gọn gàng, và đặc biệt là phục vụ của cô chú nhân viên luôn nồng hậu và nhiệt tình.

• Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 66.000 đồng

Lâm Phở Bò nổi tiếng với thương hiệu phở truyền thống lâu đời, chuyên phục vụ bò lõi ngon nhất ở Hà Thành. Nơi đây thu hút rất nhiều thực khách đến trải nghiệm mỗi ngày. Với công thức riêng, nước dùng được nêm nếm đậm đà, trong veo, quẩy chiên giòn không khét mùi dầu.

• Địa chỉ: 36 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 5:30 – 12:30
• Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng

Tọa lạc ở phố Hàng Da, vị trí dễ tìm thấy và không gian quán Phở bò Phú Xuân luôn sạch sẽ và gọn gàng. Nơi đây tấp nập khách ra vào buổi sáng, vì quán mở cửa từ sáng đến trưa nên ai muốn có bữa sáng ngon miệng, no bụng thì tranh thủ ghé đến nhé!

Tô phở ở đây rất chất lượng, nước dùng đậm vị vừa miệng, miếng thịt được thái to mà cũng rất nhiều lát. Nhân viên của Phở bò Phú Xuân vui vẻ, nhanh nhẹn, lên đồ ăn khá nhanh cho dù quán đông. Đặc biệt không nêm bột ngọt cho phần nước dùng, không sử dụng chất bảo quản nên nước ngọt tự nhiên, trứng gà ta được chần sơ qua bỏ vào bát ăn béo ngậy.

• Địa chỉ: Hàng Chiếu, Hàng Đào, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 03:00 – 07:00
• Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000 VNĐ

Nếu muốn “khởi bùng” vị giác bằng món phở bò sốt vang thì đừng bỏ lỡ quán Phở Gánh Cô Thoa, hàng phở như một huyền thoại không thể thiếu của người dân Hà Thành.

Quán mở bán từ 3 giờ sáng, mỗi nguyên liệu đều được đảm bảo tươi mới, nêm nếm đậm vị vừa miệng. Một trong những món làm nên tên tuổi của Phở Gánh Cô Thoa là món phở bò bò sốt vang. Tuy là quán ăn về đêm khuya nhưng có đủ quẩy, chanh ớt, mức giá phải trả cho tô phở phù hợp với chất lượng thực khách thưởng thức.

• Địa chỉ: Ngã 4 Hàng Chiếu, Hàng Đường, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 3:00 – 7:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 đồng

Phở gánh Hàng Chiếu là địa chỉ ăn uống đêm được nhiều người yêu thích ở Hà Nội. Quán mở từ 3h00 sáng, thu hút khách bởi không khí nhộn nhịp và bát phở ngon, giá cả phải chăng. Dù quán đơn giản với không gian không nhiều bàn ghế cao, nhưng hương vị của bát phở nóng hổi, thơm phức từ nước dùng xương, thịt mềm và bánh phở dai đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Nơi đây chỉ có các loại phở chín, tái và bò sốt vang nhưng đủ để làm hài lòng thực khách.