Top 10 Quán ăn truyền thống Việt Nam tại Hà Nội ngon nhất

Quán Xưa là một trong những quán ăn Việt Nam gần đây được nhiều thực khách lựa chọn. Nguyên liệu để chế biến món ăn chủ yếu là tre, nứa, lá, trúc. Quán được trang trí bằng những bức tranh được làm từ đất sét, những bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa cũ mang đến cho thực khách cảm giác thật ấm cúng, bình yên.

Thực đơn quán khá đa dạng từ hương vị đến thể loại, bạn có thể gọi món lẻ hoặc theo set cho nhóm đông người. Một số món ăn phổ biến của quán như: Gỏi vịt, Bò nướng ống vầu, Lợn Mán nướng giòn bì, Lợn Mán hấp tại bàn, Gà quê nướng ống tre với xôi, Cơm cháy nồi gang với mắm tép – Pa tê,…Ngoài ra, Quán Xưa còn có các món ăn rất dân dã như: cua đồng rang muối, trạch đồng om củ chuối, Gà quê rang muối, ngao hoa sốt me, cá rô đồng chiên giòn, Lươn chui ống nứa, Thịt trâu cuốn lá lốt, lẩu gà nếp cẩm, lẩu vịt khoai môn,…

Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 17:00 – 22:30

Hãy đến với Góc Quê – Ẩm Thực Đồng Quê để được trải nghiệm những món ăn truyền thống Việt Nam ngon bậc nhất Hà Nội. Thực đơn của quán sẽ làm bạn phải choáng ngợp bởi danh sách món ăn đa dạng được chế biến bởi những đầu bếp tài hoa, dày dặn kinh nghiệm.

Một trong những món best seller của quán là gà nướng mắc khén có mùi thơm lừng, phần da gà bóng bẩy kích thích giác quan thực khách, thịt gà được nướng chín tới nên rất mềm mà không hề bị khô, hạt mắc khén đã làm cho món gà có hương vị lạ miệng. Góc Quê còn nổi tiếng bởi những chén nước chấm được pha chế theo bí kíp rất vừa với khẩu vị người Việt cho từng món ăn.

Nhà hàng Góc Hà Nội có phong cách kiến trúc độc đáo, phá cách và có sân vườn thoáng mát. Không gian quán mang đậm vẻ đẹp dân gian truyền thống nhưng vẫn có những nét chấm phá độc lạ đầy cuốn hút. Cộng thêm thực đơn phong phú quy tụ các món ăn đặc sản của người Việt.

Đến với Góc Hà Nội, bạn sẽ được chiêm ngưỡng từ ngọn rau xanh, đĩa nộm đơn giản cho đến những mẹt bò, mẹt gà, mẹt ốc cầu kỳ,…Đừng để những miếng thịt gà vàng ruộm, chắc nịch mỡ màng, những thớ thịt bò, thịt lợn đều tăm tắp, săn chắc “mê hoặc” nhé mà hãy hít thật sâu để cảm nhận mùi hương nồng đượm và hãy nếm thử những tinh hoa ẩm thực mà nơi đây mang lại.

Quán Trung Hương được biết đến là một quán bán bún đậu mắm tôm – món ăn dân dã của miền Bắc. Bún đậu mắm tôm của quán cực thơm ngon, miếng đậu được rán vỏ giòn trong mềm, bún dẻo, rau tươi. Ăn kèm với dồi rán béo béo siêu ngon cùng tràng, dạ dày luộc. Có thể nói bất cứ ai đã từng một lần ghé qua đây đều khó có thể quên đi cái hương vị mắm tôm đặc trưng của quán. Bởi cốt mắm rất thơm được nhập từ Thanh Hóa có màu hồng và độ bông xốp ngon khó đâu ở Hà Nội sánh bằng.

Không phải chỉ có mắm tôm ngon, từng loại topping làm nên mẹt bún đậu đều được bà chủ lựa chọn rất kỹ: bún phải là bún hến làng Phú Đô được xắt thành miếng vừa miệng ăn, đậu phải là đậu mơ mềm để khi rán, đậu lúc nào cũng ngoài giòn trong mềm và vô cùng nóng hổi, giữ được vị béo bùi và mùi thơm đặc trưng.

Nhắc đến quán ăn đậm chất truyền thống Việt Nam tại Hà Nội không thể không nhắc đến Nét Huế – mang đến cho thực khách nền ẩm thực vừa rất Cố Đô, vừa phù hợp với gu ăn uống người Hà Thành. Khi đến đây, bạn sẽ phải trầm trồ với thực đơn trên 70 món ăn Huế được chia thành các loại cơm, bún, cháo, các món cuốn, lẩu, chè.

Mỗi món ăn đều được bài trí theo một kiểu cách riêng biệt, chẳng hạn: Nem lụi được xếp trong mẹt, cơm rang được đựng trong vỏ trai biển lấp lánh hay những chiếc bánh ram được xếp trên những chiếc ghế gỗ trông rất bắt mắt. Không chỉ vậy, chén nước chấm của từng món ăn rất đậm đà sẽ khiến cho bạn nhớ mãi không quên.

Phủi Quán được người ta biết đến là nhà hàng quán ăn hàng đầu về ẩm thực ba miền, truyền thống Việt Nam tại Hà Nội. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản từng vùng miền được chế biến khéo léo, ngon đến nỗi phải xuýt xoa khen ngợi. Thực đơn tại Phủi Quán ít khi thay đổi nhưng chất lượng món ăn lại khiến thực khách “quên cả lối về”.

Từ thịt được tẩm ướp đủ gia vị thơm ngon, đậm đà, các món nướng được chế biến vệ sinh từ khâu nhập nguyên liệu sạch, tươi như: dạ dày nướng phủi, bò cuộn nấm, ba chỉ heo nướng phủi, lòng non nướng phủi, sườn sốt cay nướng, thịt dài nướng riềng mẻ, ba chỉ bò úc nướng phủi,…Bên cạnh nướng, Phủi Quán còn phục vụ những món lẩu như lẩu riêu cua đồng, lẩu ếch măng, lẩu chim nấm, lẩu thái hải sản, lẩu riêu ốc,…kết hợp cùng những loại đồ uống quen thuộc như bia, rượu, nước ngọt,…

Nhà hàng Phương Nam là một địa chỉ ăn uống chuyên ẩm thực miền Nam với các món ăn đặc trưng, thơm ngon và luôn cập nhật nhiều món ăn mới hấp dẫn. Những món ăn của nhà hàng được chế biến theo cách đặc biệt nhằm giữ nguyên hương vị ẩm thực miền Nam. Thực đơn phóng phú với hàng chục món ăn như: lẩu vịt nấu chao, lẩu cá kèo lá giang, Lẩu cua đồng Tháp Mười, Bê tái chanh/ xào sả ớt, Cá kèo nướng muối ớt, nước mắm me, Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng cuốn bò tơ Củ Chi, Cơm cháy kho quẹt,… Chỉ cần nghe qua thôi đã thấy ngon hết sảy rồi!

Nhà hàng Phương Nam luôn đảm bảo tiêu chí về độ tươi ngon, chất lượng và an toàn từ nguồn nguyên liệu cho tới các loại gia vị để bạn hoàn toàn yên tâm trải nghiệm ẩm thực tại chuỗi Nhà hàng Phương Nam.

Chuỗi nhà hàng Hẻm Quán mang phong cách kiến trúc riêng biệt mang đến sự thích thú cho các thực khách. Với thực đơn 180 món đa dạng, quán chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ vị khách nào đến đây để tìm kiếm lại hương vị ẩm thực Việt Nam.

Thực đơn của nhà hàng Hẻm Quán được chia thành 2 phần. Các món ăn nhẹ để lai rai gồm có: các món mồi, gỏi, đậu hũ, cơm cháy, bánh tráng. Các món ăn chính bao gồm: gà, chim, heo, bò, ếch, ốc, hải sản, các món nướng và lẩu.

Vị Quảng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của đất Quảng Nam và Đà Nẵng ngay tại đất Hà Thành. Các món ăn tại đây được ăn kèm với rất nhiều rau sống. Bạn có thể thấy trong bữa ăn hàng ngày của người Quảng thì không thể thiếu rổ rau sống đấy.

Các món ăn rất phổ biến của quán là Thịt heo luộc, heo quay cuốn bánh tráng, các loại cá cuốn bánh tráng. Ở Vị Quảng, có rất nhiều món ăn cùng với rau sống như nem lụi, chả hến, thịt heo quay, thịt heo luộc, cá nướng. Nhà hàng chuyên sử dụng những nguyên liệu đặc trưng của miền Trung từ những quả ớt xanh, mắm nêm, bánh canh, mì quảng. Bên cạnh còn có món mì Quảng ngon nức tiếng từ Trung ra miền Bắc, rồi đến miền Nam.

Sành Quán là cái tên kế tiếp nằm trong danh sách các quán ăn việt nam ngon ở Hà Nội. Món ngon đầu tiên phải kể đến là “mẹt gà thất món”. Trên mỗi đĩa mẹt, bạn sẽ thấy được sắc hồng đào của thịt gà xông khói, màu vàng ruộm của gà chiên, màu vàng mỡ màng của gà hấp, tô điểm bằng sắc xanh của lá chanh, đinh lăng, xà lách tạo nên một “tác phẩm nghệ thuật” chờ người nghệ sĩ đến “hòa tấu”.

Bên cạnh mẹt gà thì phải kể đến mẹt bò đầy đủ thất món: pín bò chua ngọt, bắp bò hấp cay chấm kèm nước tương dậy mùi và đuôi, đuôi bò rang muối, bò chiên Thái, gỏi bò măng trúc, bắp bò bóp thấu, gân pín bò hầm thuốc bắc. Giữa mẹt nổi lên sắc xanh của xà lách, húng tía, rau ngổ, dưa leo, chuối xanh. Ngoài ra, quán còn có rất nhiều món lẩu với hương vị lẩu mới lạ đang chờ bạn đến thưởng thức.

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30